出張料理・ケータリング
*出張料理
ご自宅やイベント会場のキッチンへ出張して料理します。
野菜オタクなので、野菜料理が得意です。
基本は、前日までに食材や調味料をご用意いただき調理器具もご依頼先にあるものをお借りします。
食材をこちらで用意することも可能です。
調味料や調理器具などが少ない会場へのご依頼は、
ケータリングもご検討ください。
・ワンデー出張料理 10,000円~ +交通費
※事前打ち合わせ込み
※材料費はご依頼者さま負担
≪こんな方にオススメ≫
イベントで料理を出したい。
パーティーの料理をお願いしたい。
PRしたい商品のお披露目会をやりたい。
・つくりおき料理 3時間 12,000円~+交通費
(目安:10~12品)
※訪問前の打ち合わせ込み
※材料費はご依頼者さま負担
≪こんな方にオススメ≫
仕事や育児で料理する時間がない。料理が苦手。献立を考えるのが億劫。
野菜たっぷりの料理を食べたい・食べさせたい。野菜料理のレパートリーを増やしたい!
忙しい家族に料理のプレゼントをしたい。
・出来上がった料理は、お皿やタッパーへお入れします。
・基本的な家庭料理です。パーティー料理や手の込んだものは品数が減りますのでご了承ください。
・ご自宅への訪問となりますので、女性またはご家族でお住まいのお家へ限定させていただきます。
≪訪問前の打ち合わせ≫
・訪問前に顔を見てお話したいのでLINE電話かZoomで打ち合わせさせてください。
・可能であればキッチンの様子を見せていただくと安心して伺えます。
・家族構成や1回の食事量、リクエストや好き嫌い、アレルギーなど細かく教えてください。
・前日までに、用意した食材・使ってほしい食材をお知らせいただけると助かります。
・食材の買い物からメニューをお任せでもお引き受けできます。(+3000円)
調理したものを保存容器に入れて、お届けします。
会場での最終調理、メニューや食材の説明もいたします。
≪こだわり≫
できる限り富士宮産の旬の野菜・食材を使用しています。
有機栽培・自然栽培の野菜やお米
朝霧高原放牧豚の豚肉とたまご、青木養鶏場を鶏肉
自然食品店にて取り扱いの調味料を使用。
電子レンジは、使用しません。
お水は、陣馬の滝がある猪之頭の湧水です。
野菜や食材にとって、どんな風に調理されたいかを考えて
料理しています。
個性のある食材の良さを知ってほしいので、味付けはシンプルです。
・ケータリング ひとり2,000円~(4人以上)+交通費
※材料費込み
必ず、生産者の想いや食材の特徴をお話しするようにしています。
知って食べることが、豊かなことだと思っています。
「うちの食材つかって欲しいよー!」と思ってくださる
生産者さん、販売店さん
ご興味ありましたら、お気軽にご連絡ください。
*ケータリング
【交通費について】
富士宮市猪之頭の自宅から
30分以内…500円
60分以内…1000円
※現在は、60以上かかる場所へのご依頼はお引き受けしておりません
コインパーキング使用の場合は、駐車場代もご請求させていただきます。