大人向け講座・料理教室

「重ね煮」や野菜オタクな「野菜料理」を教えています。

私の料理教室にくると、野菜や食材への気持ちや料理に向き合う心が変わるようです。

「料理がラクになった。」「野菜がかわいく思えるようになった。」「野菜の美味しさにビックリ！」と好評♡

重ね煮とは…

野菜が持つ陰陽のエネルギーを中庸に整える料理法です。

食べる人はもちろん作る人も、心と身体が整います。

重ね煮は野菜の旨味もあって、調味料も少なくて美味しくなります。

ご自宅やイベント会場への出張料理教室も開催できます。

ハレの日の食事をみんなで楽しみながらつくる

食のワークショップです。

・恵方巻ワークショップ

・野菜てまり寿司ワークショップ

・野菜おはぎワークショップ

クラフトのワークショップも開催できます。

集客ツールやマルシェなど、イベント会場への出張開催も

ご相談ください。

野菜の話や食事の話などオンラインでも開催できます。

≪講座内容≫

・重ね煮料理教室

・野菜オタクが伝えたい野菜の気持ち講座

・旬野菜の食べ方・保存の仕方講座

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