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豊岡 加奈子
toyooka kanako
野菜ソムリエ・重ね煮料理家・調理師
東京農業大学農学部 卒業
卒業論文は、高糖度トマトの栽培研究
卒業後は、ロック・フィールド（RF1）に６年勤務。
その後フリーランス「かなのて。」として独立。
青果や加工品のPR活動
飲食店の定休日を借りて週末レストラン
コールドプレスジュースのレシピ開発と店舗立ち上げ
企業向けの食育講師、青果店のレシピ作成
食育ワークショップ、ショップチャンネル出演 etc...
朝霧高原に移住
2020年に東京から夫婦で朝霧高原に移住
富士山の麓、自然豊かな古民家暮らしを楽しみながら野菜を育てたり、野草を摘んで生活しています。
企業向けのオンライン食育講座や
出張料理・ケータリングをメインとして
活動しています。
その他にも、大人向けワークショップや
子供の料理教室なども行っております。
主人の整体院「猪之頭とよおか整体」もお手伝い中
猪之頭とよおか整体
静岡県富士宮市猪之頭499-2
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